06.12.2024, 17:32
Здоровье
Последние 50 лет снижается нутритивная плотность в продуктах, поэтому специально обогащенные продукты становятся безальтернативным выбором для современного человека.
22.11.2024, 19:31
Общество
Сотрудники кафедры зерновых, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета Росбиотех разработали новый рецепт пшеничного хлеба, использующего жидкую льняную закваску, что способствует созданию продуктов с высокой пищевой ценностью.
06.11.2024, 18:25
Общество
Если вы ещё не имели опыта выпекания хлеба в домашних условиях и думаете, что это очень сложно, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.
11.10.2024, 12:14
Общество
Специалисты Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета создали метод приготовления хлеба из пророщенного ячменя (известного также как перловка), который отличается высокой антиоксидантной активностью и требует на 30 минут меньше времени для выпекания.
10.10.2024, 17:38
Общество
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) обнаружила значительные наценки на хлеб в главных торговых сетях России.
10.10.2024, 16:03
Компании
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России провела исследование цен на хлеб в ведущих торговых сетях страны и обнаружила значительные средние наценки, которые в некоторых случаях превышают 100%.
27.09.2024, 11:50
Компании
Российская Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проведет анализ цен на социально значимые продукты в 14 розничных сетях.
20.08.2024, 13:32
Общество
Когда идеи для приготовления блюд с кабачками исчерпаны, диетологи рекомендуют попробовать новые рецепты — к примеру, кабачковый хлеб.
07.08.2024, 15:36
Экономика
Возможные перебои с поставками хлеба в Украине связаны с увеличением стоимости сырья.
02.07.2024, 09:08
Компании
Влияние неблагоприятных погодных условий оказало воздействие на стоимость зерна, что впоследствии сказалось на цене муки.
28.06.2024, 10:31
Общество
За первые пять месяцев текущего года объем производства замороженных полуфабрикатов, которые используются для выпечки хлеба в магазинах, увеличился на 32 процента.
19.06.2024, 23:50
Общество
На данный момент отсутствуют основания для резкого возрастания цен на хлеб в России, а также не предвидится подобных рисков и в среднесрочной перспективе.
24.04.2024, 13:10
Общество
В Минсельхозе России заявили, что отпускные цены на хлеб выросли меньше уровня инфляции за год, а цены на пшеницу и рожь, которые используются для его производства, снизились с декабря 2023 года
24.04.2024, 10:03
Общество
В связи с возросшими затратами на транспортировку, в России наблюдается увеличение стоимости хлеба.
23.04.2024, 12:11
Технологии
В инновационном центре «Сколково» запустили проект по созданию пищевых добавок из личинок насекомых.
17.10.2023, 22:59
Здоровье
Хлеб— очень популярный продукт. Огромное множество его разновидностей различается по степени пользы и вреда для организма.
30.08.2023, 16:31
Общество
Производство хлеба включает сырье, транспортные расходы, зарплату работников, и в последнее время все это существенно подорожало.
28.08.2023, 15:02
Компании
Минсельхоз прокомментировал прогноз Национального союза хлебопечения о скором повышении отпускных цен хлебобулочной продукции.
28.08.2023, 11:35
Политика
Из-за растущих издержек хлебозаводам трудно сдерживать отпускные цены на продукцию.
21.08.2023, 19:23
Компании
Из-за выхода из зерновой сделки, обвала рубля и санкций.
21.08.2023, 17:09
Общество
В текущем году из бюджета Кировской области были направлены деньги на частичное возмещение затрат на приобретение хлебных фургонов.
24.06.2023, 13:11
Вот простой рецепт приготовления хлеба в домашних условиях:
07.03.2023, 15:42
Люди
Премьер-министр Михаил Мишустин призвал не допустить повышения цен на хлеб для россиян.
09.02.2023, 23:44
Общество
Заключенные из СИЗО-3 теперь знают полный цикл хлебопечения.
30.01.2023, 23:57
Общество
В Омске была проведена акция по снижению стоимости хлеба. В мероприятии принимают участие крупные омские хлебозаводы и торговые сети.
29.12.2022, 22:08
Общество
В Омске планируется снизить и отпускную цену на хлеб, и его потребительскую стоимость.
20.12.2022, 22:10
Общество
В местной группе «ВКонтакте», посвящённой городу Кемь, выложили снимок запечатанных батонов хлеба, выброшенных на улицу.
07.12.2022, 13:59
Компании
Fazer — финская компания, которая производит хлебобулочные и кондитерские изделия.
28.11.2022, 17:38
Общество
К примеру, в Сургутском районе цены вырастут после нового года.
03.11.2022, 19:21
Компании
Новые грузовики сильно подорожали, а имеющиеся в эксплуатации — изношены.
21.10.2022, 14:17
Общество
Хлебобулочные изделия возможно подешевеют в регионе.
11.10.2022, 12:59
Общество
В Надыме, в одной из местных школ, случился скандал из-за того, что школьники были накормлены хлебом, покрытым плесенью.
24.09.2022, 14:55
Специалисты категорически не рекомендуют есть с хлебом каждое блюдо и по несколько раз в день.
20.07.2022, 12:17
Компании
Хлебопекам Новосибирской области гарантируют господдержку при условии, что цена на хлеб не будет повышаться до конца года. Власти готовы удвоить ставку субсидирования, выделив средства из областного бюджета.
05.07.2022, 22:26
Общество
В Кисловодске в мусорном баке нашли много испорченного хлеба. Этой информацией поделились жители города в соцсетях. В пакетах были буханки, батоны, багеты и рядом с мусорными контейнерами тоже был заплесневелый хлеб в ящиках.
06.05.2022, 13:09
И почему современный хлеб портится быстрее.
26.04.2022, 08:35
Финансы
Подорожание продовольственных товаров стало одной из самых насущных проблем, с которой столкнулась не только Россия, но и весь мир.
11.04.2022, 17:19
Общество
В ХМАО за прошлую неделю было выявлено уменьшение цен на хлеб и хлебобулочные изделия.
30.03.2022, 17:09
Экономика
Мировой продовольственный кризис, о котором недавно предупреждал президент Франции Эммануэль Макрон, подбирается к Польше.
30.03.2022, 16:40
Общество
В Нижегородской области будет сохранятся минимальная наценка на хлеб.
29.03.2022, 14:41
Общество
Крупные поставщики хлебобулочных изделий заморозят цены на свою продукцию до конца текущего года. В частности, речь идет о белом и черном хлебе, а также о других хлебобулочных изделиях краткосрочного хранения.
27.03.2022, 19:05
Компании
Финская компания Fazer, занимающаяся производством хлебобулочных изделий, не намерена полностью прекращать сотрудничество с российским рынком. Она продолжит свою деятельность в России под новым именем.
23.03.2022, 20:49
Общество
Александр Ремезков сообщил «Нашему городу» о предоставлении семидесяти млн рублей на выплаты хлебопекам и модернизацию промышленности.
23.03.2022, 11:08
Компании
Производство хлеба – главной части продуктовой корзины – поставлено в Новосибирской области под особый контроль регионального правительства.
14.03.2022, 09:03
Общество
В Совете Федерации задумались над тем, чтобы организовать в стране производство качественных и дешевых продуктов, гарантирующих, что каждый гражданин будет обеспечен питанием.
03.02.2022, 22:18
Экономика
Министерство сельского хозяйства РФ прорабатывает меры дополнительной поддержки хлебопекарной отрасли и производству молочной продукции.
26.01.2022, 00:19
Общество
Розничные цены на хлеб могут вскоре вырасти.
25.01.2022, 17:32
Общество
Производители хлеба из-за увеличения издержек планируют повысить цены.
24.01.2022, 07:58
Издавна на Руси дорогих гостей встречали хелом-солью, однако с собой им никому не давали. Почему?
24.12.2021, 09:15
Общество
В Минсельхозе прогнозируют рост цен на хлеб и масло в феврале 2022 года.
15.11.2021, 23:55
Общество
В пресс-службе правительства Белгородской области сообщили о планах по созданию музея хлеба.
07.09.2021, 20:41
Общество
В этом году производителям хлеба и хлебобулочных изделий в Ивановской области уже предоставлено 24,3 млн рублей.
04.08.2021, 22:06
Общество
Рост цен на хлебную продукцию в Чувашии будут пытаться остановить с помощью 45 млн рублей.
28.07.2021, 23:07
Общество
В РФ ожидается инфляция в нескольких группах социально значимых товаров, а именно ожидается подорожание мяса и хлеба.
19.07.2021, 09:47
Общество
Цены на хлеб в России могут вырасти на 7-12% уже в августе.
24.02.2021, 09:14
О том, вреден или полезен хлеб, споры ведутся уже не одно столетие. Главные аргументы противников хлеба - он ведет к ожирению. А что скажут его защитники?
20.02.2021, 16:33
Финансы
На предоставление субсидий предприятиям выделено 62 млн рублей.
18.02.2021, 23:30
Финансы
Севастопольским производителям хлеба выделят субсидии.
25.01.2021, 20:13
Общество
Правительство РФ смогло остановить рост цен на продукты.
25.01.2021, 11:14
Финансы
Правительство России одобрило выделение средств на сдерживание цен на муку и хлеб.
03.12.2020, 10:34
Общество
Экономист Дмитрий Потапенко размышляет о том, что же для российских общества и экономики значит рост потребления хлеба.
26.11.2020, 14:06
Общество
К концу 2020 года продажи хлеба в России вырастут после падения на протяжении предыдущих пяти лет.
21.09.2020, 17:57
Осторожно, глютен! Внимание аллергикам! Видели подобные предупреждения на упаковках хотя бы макаронных изделий?
17.09.2020, 18:45
Любите баловать семью тортами и не знаете, как сделать их менее вредными? Это легко!
21.08.2020, 12:59
Общество
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике проверило сельскохозяйственную фирму «Рассвет» в Изобильненском районе.
25.06.2020, 23:12
Общество
В Управлении Роспотребнадзора по Курской области открыта «горячая линия» по вопросам качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий и сроков годности этой продукции.
04.12.2019, 00:45
Общество
Жители Нальчика устроили благотворительную акцию для животных и птиц. В помощь им они установили на улицах города десять контейнеров для сбора хлеба. Ненужный горожанам продукт будет перерабатываться на корм.
15.10.2019, 20:23
Общество
В ближайшую субботу, 19 октября, на площади Карла Маркса, 1 пройдет общегородская сельскохозяйственная ярмарка. Жителей Новосибирска приглашают за покупками в этот день с 10:00 до 16:00.
02.10.2019, 20:19
Главные правила — много воды, дробное питание и определенные продукты.
16.08.2019, 20:05
Общество
В пятницу, 16 августа, в Сургуте открылись ярмарки местных производителей, где горожане могут приобрести качественные продукты по приемлемым ценам.
08.08.2019, 12:11
Финансы
Росстат сообщил о резком подорожании хлебобулочных изделий в период с января по июль 2019 года.
08.08.2019, 11:26
Компании
В этом году аграрии региона получили рекордный сбор зерновых колосовых и зернобобовых культур, рассказал замгубернатора Андрей Коробка.
21.06.2019, 00:23
Компании
Под Новосибирском временно закрыли два цеха «Бердского хлебокомбината».
23.04.2019, 23:55
Компании
В районе Екатеринбурга, в поселке Кольцово планируют построить новое предприятия хлебобулочного завода «Смак», сообщает департамент информационной политики Свердловской области.
26.03.2019, 12:24
Финансы
За год оптовые цены на муку в России выросли более чем на 50%. В Минсельхозе между тем уверены, что подорожание не окажет существенного влияния на стоимость хлебобулочных изделий.
20.03.2019, 11:35
Компании
На поддержку производства хлеба в сельской местности выделено 3 миллиона рублей, адресатов помощи выберут по конкурсу.
16.03.2019, 18:02
Финансы
В России могут незначительно подняться цены на хлеб. Это связано с ростом цен на ЖКХ, а также бензин – на автомобилях хлеб довозят до магазинов.
03.12.2018, 12:49
Финансы
Правительство РФ обеспокоилось тенденцией роста цен на хлебобулочную продукцию. О надвигающемся кризисе на внутреннем рынке зерна заявлено открыто.
29.10.2018, 21:23
Общество
На прошлой неделе поступили сразу две негативные новости: в РФ подорожают и хлеб, и сахар.
23.10.2018, 22:00
Поставщики пшеницы и производители хлеба в очередной раз заявили о резком росте издержек нынешней осенью и потребовали от торговых сетей поднять цены на их продукцию на 8-12%.
23.10.2018, 14:40
Финансы
Российские производители хлеба предупредили о возможном росте цен на хлебобулочные изделия на 8-12%.
03.09.2018, 13:45
Финансы
В Госдуме заявили, что не стоит верить информации о возможном росте цен на хлеб. Парламентарии считают, что оснований для этого нет.
18.06.2018, 13:35
Общество
Пшеница в Крыму выросла в цене, из-за чего ожидается повышение цен на муку и хлеб.
29.05.2018, 08:02
Общество
В топ-5 товаров - лидеров по продажам в России - вошли хлеб, безалкогольные напитки, лекарства, сигареты и крепкий алкоголь.
24.11.2017, 04:09
Компании
С 24 ноября на прилавках супермаркетов в Хельсинки появится хлеб, изготовленный с использованием насекомых, пишет финская газета Helsingin Sanomat.
25.10.2017, 10:50
Компании
Проблема с перевозкой зерна по железной дороге может негативно сказаться на снабжении не только Санкт-Петербурга, но и других городов России. Об этом рассказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
18.04.2017, 12:28
Шопинг
Роспотребнадзор поддержал необходимость установления запрета на возврат производителю продовольственных товаров, в том числе хлеба, не проданных крупными торговыми сетями по истечении срока годности.
11.10.2016, 02:06
Общество
Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга опроверг сообщения СМИ о введении в городе нормы потребления хлеба в случае войны.
Ранее ряд СМИ сообщил, что правительство города утвердило норматив, который гарантирует получение за счет продовольственных резервов 300 граммов хлеба на человека в сутки в течение 20 дней в случае войны.
10.10.2016, 16:17
Общество
Губернатор Петербурга Георгий Полтавченко утвердил продовольственные нормативы на случай войны.
28.07.2016, 11:30
Финансы
Несмотря на необычайно дождливую весну, хлеб в Воронежской области уродился на славу. В этом году аграрии соберут на десять процентов больше зерновых, чем в прошлом. А главное – у региона теперь хватает мощностей для сохранения урожая.
24.02.2016, 19:44
Шопинг
Фуражная пшеница, предназначенная на корм скоту, иногда используется при выпечке хлеба, заявили в Российском зерновом союзе.
04.02.2016, 18:31
Шопинг
Независимая экспертиза подтвердила отсутствие посторонних включений в батоне, произведенном на Саратовском хлебокомбинате имени Стружкина, в котором якобы нашли часть крысы.
02.02.2016, 16:36
Общество
Роспотребнадзор временно закрыл ОАО «Саратовский хлебокомбинат имени Стружкина», в продукции которого якобы была найдена часть крысы.
06.03.2015, 11:16
Общество
В Томске по субботам и в праздничные дни пенсионеры могут бесплатно получать хлеб. Акцию организовал городской хлебозавод №4 по призыву городских властей.
28.01.2015, 13:27
Шопинг
Федеральная антимонопольная служба начала возбуждать дела из-за повышения цен на хлеб, сообщила начальник Управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко.
11.12.2014, 07:37
Шопинг
Несмотря на то, что в этом году Россия собрала один из самых высоких урожаев зерновых, в ближайшее время хлеб может подорожать на 10%.
06.11.2012, 18:59
Еда
Запах выпечки повышает желание помогать окружающим. Это доказал эксперимент в одном из французских супермаркетов.
08.08.2012, 08:50
Шопинг
Цены на хлеб могут подрасти на 10-15 процентов уже в сентябре. Это означает, что батон или буханка обойдется покупателю дороже в среднем на два рубля. В этом виноваты рост цен на муку и июльская индексация тарифов, объясняют специалисты.
27.07.2011, 18:29
Путешествия
В Алтайском крае заработал не совсем обычный для российской глубинки «сырный» тур: туристов приглашают на сыроварню, где проводят дегустацию различных видов сыра. А в Барнауле на Празднике хлеба гостям предложат выбрать самое оригинальное хлебобулочное изделие.
25.07.2011, 14:23
Шопинг
Россияне за последние три года сократили потребление хлеба на 5 килограмм на человека: сегодня менее обеспеченные жители РФ съедают в год 88 килограмм этого продукта, а наиболее обеспеченные соотечественники – 108 килограмм.
28.09.2010, 06:41
Финансы
России угрожает дефицит ржаного черного хлеба. Из-за летней жары урожай ржи сократился в 2 раза, цены на зерно стремительно растут. Дорожает и ячмень - сырье для пивоваренных компаний.
20.09.2010, 11:53
Шопинг
Федеральная антимонопольная служба нашла нарушения в договорах розничной сети "Ашан " с московскими хлебозаводами. Дискриминация со стороны ритейлера спровоцировала рост цен на хлеб, уверены чиновники.
01.09.2010, 12:31
Шопинг
Российское зерно может быть вывезено за границу в рамках поставок по заключенным международным договорам. Об этом говорится в постановлении правительства России.
01.09.2010, 11:14
Шопинг
Товароведы подтвердили слухи об исчезновении гречки с прилавков магазинов Москвы. В конце прошлой недели гречку можно было купить менее чем в 20% столичных супермаркетов. Цена за пачку может достигать 78 рублей.
27.08.2010, 13:49
Шопинг
Премьер-министр Владимир Путин поручил регионам проверить и отследить причины роста цен на хлеб. И принять меры в тех случаях, когда такой рост является спекулятивным. Антимонопольная служба отмечает повышение стоимости муки, хлеба, гречки и молока во многих областях и республиках страны.
24.08.2010, 17:52
Финансы
Цены на муку выросли и продолжают расти по всей России. Отпускные цены на муку возросли в среднем от 20 до 40%, розничные -- от 7 до 20% . Резко подорожали и крупы, особенно гречневая. Антимонопольная служба возбудила уже более двух десятков дел о нарушении закона.
05.08.2010, 13:00
Шопинг
Пшеница на мировых рынках дорожает на 20% в неделю. Если ситуация не изменится, цены на хлеб в России осенью резко вырастут. Альтернативный вариант - давление государства на розничные сети с целью сократить наценки.
13.07.2010, 14:25
Финансы
Погода может сорвать планы правительства по росту инфляции в 2010 году. Из-за засухи фрукты и овощи подорожают до 10%. Сезонного замедления темпов роста инфляции не будет.
02.02.2010, 11:40
Шопинг
Минпромторг составил список продовольственных товаров первой необходимости, цены на которые может регулировать государство. В перечень, в частности, вошли говядина, свинина и курятина, молоко, масло, сыр, сахар, соль, хлеб, овощи, а также карамель и печенье.
05.08.2009, 15:09
Общество
Дмитрий Медведев посетил один из подмосковных хлебокомбинатов. Там он отломил кусочек от нарезного батона, однако попробовать повидло, которым начиняют булочки, отказался.
21.07.2009, 13:17
Шопинг
Социально значимые товары -- мука, хлеб, молоко и подсолнечное масло продолжают дешеветь на большей части территории России. В то же время в отдельных местностях эти продукты дорожают. В целом цены на продовольствие продолжают стабилизироваться.
07.06.2009, 12:00
Шопинг
Производители хлеба и кондитерской выпечки вынуждены продавать франшизы. Это следствие кризиса: отрасль неустойчива, несмотря на то что хлеб относится к товарам первой необходимости, говорят участники рынка.
11.03.2009, 13:07
Шопинг
Администрация Владивостока смогла договориться с поставщиками хлеба о снижении цен. Самая дешевая булка в столице Приморья теперь будет стоить 16 рублей.
17.02.2009, 11:44
Шопинг
Роспотребнадзор открывает «горячую линию» по антикризисному консультированию населения. Геннадий Онищенко научит россиян открывать закусочные и строить свое меню на хлебе и картошке.
10.02.2009, 12:56
Шопинг
Вице-премьер Виктор Зубков потребовал в полтора раза снизить цены на хлеб в Москве и в три раза -- на Сахалине. А Геннадий Онищенко предложил запретить торговым сетям взимать бонусы с поставщиков.
23.10.2008, 19:02
Шопинг
Федеральная антимонопольная служба России будет требовать от хлебокомбинатов снижения отпускных цен на свою продукцию. Об этом заявил глава ведомства Игорь Артемьев.
