Возможные перебои с поставками хлеба в Украине связаны с увеличением стоимости сырья.
«На Украине существует реальная угроза перебоев с хлебом», — говорится в статье украинского издания «Минфин». В последние несколько месяцев в стране значительно возросли цены на ингредиенты для хлебопекарной продукции, отметил президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании «Киев Хлеб» Юрий Дученко.
Он указал на то, что цена на муку в стране поднялась на 50%, а другие компоненты подорожали примерно на 20%. Условия энергетического кризиса влекут за собой увеличение затрат на эксплуатацию оборудования и логистику.
Дученко отметил, что в такой экономической обстановке большинство предприятий практически не имеют прибыли, а некоторые вообще несут убытки. Если ситуация не изменится, им придется закрываться, подчеркнул он.
