Кремлевская диета является низкоуглеводной и предполагает быстрое похудение, поскольку организм, не получая углеводов, начинает перерабатывать жир в глюкозу.
В концепцию диеты входит таблица, в которой для каждого продукта указано количество баллов — это содержание углеводов. Согласно правилам, диета состоит из четырех этапов, в каждом из которых разрешается употреблять разное количество углеводов (в баллах), начиная с 20.
Запрещенные продукты:
- Мучные, макаронные изделия
- Крупы
- Варенье, сухофрукты, сладости
- Картофель, рис
- Кисломолочные продукты с добавлением сахара
- Алкоголь (кроме белого сухого вина в небольшом количестве)
Разрешенные продукты:
- Мясо, птица, рыба и морепродукты
- Низкоуглеводные овощи и зелень (огурцы, помидоры, цветная и пекинская капуста, редис, листовой салат, шпинат)
- Яйца, сыры, масла и жиры животного происхождения
- Чай, кофе (без сахара)
- Овощи, фрукты, ягоды, орехи (вводятся со второго этапа)
Преимущества кремлевской диеты
- Существенная потеря веса. В зависимости от исходного показателя, можно похудеть более чем на 6-10 килограмм.
- Нет запрета на жирные продукты. Такая диета подойдет любителям высококалорийных блюд.
- Результат будет даже без регулярных физических нагрузок.
- Соблюдать диету достаточно просто: необходимо только распечатать таблицу продуктов и подсчитывать баллы.
- Уменьшается тяга к вредным сладостям.
Недостатки кремлевской диеты
Многие считаются мифами, однако все же стоит на них обратить внимание:
- Риск развития кетоза - состояние организма, возникающее из-за резкого снижения поступающих углеводов и характеризующееся образованием кетоновых тел. Внешние проявления довольно слабые, однако кетоз может нести опасность для организма в виде заболеваний почек и ухудшения мозговой деятельности. Поэтому, если рацион был полон углеводов, лучше снижать их дозу постепенно, дав организму время на адаптацию.
- Большое количество белков и жиров увеличивает нагрузку на почки и печень, может вызывать повышение уровня холестерина в крови, а также стать предпосылкой для образования камней в почках. Во избежание таких последствий необходимо есть больше овощей.
- Исключение из рациона круп и фруктов может отрицательно сказаться на пищеварении - отсутствие клетчатки может повлечь за собой запоры. Не критично, если не все требования диеты будут соблюдены - употребление углеводов на 30 баллов в сутки в пользу продуктов, богатых клетчаткой (яблоки, малина, грейпфрут), определенно пойдут на пользу здоровью.
- Диета не подходит людям с заболеваниями почек и ЖКТ, диабетом, беременным и кормящим. Также сложно будет соблюдать правила любителям мучного и сладкоежкам.
Любой способ снижения веса предполагает здравый подход и учет всех рисков. Поэтому необходимо разобраться со всеми нюансами нового режима питания, взять во внимание особенности своего организма, при необходимости скорректировать правила и только тогда садиться на диету.
