Завтрак должен быть полноценным и насыщенным полезными веществами, поскольку он влияет на продуктивность человека на протяжении всего дня.
Обычно завтрак требует быстрой подготовки, ведь утром не у всех находится время долго готовить, но правильное питание возможно и без этого, объяснила диетолог и гастроэнтеролог Анна Курчина. Специалист выделила два варианта самых питательных завтраков, которые можно сделать всего за несколько минут.
Первый вариант — цельнозерновой хлеб с рыбой, яйцами и овощами, второй — каша с греческим йогуртом, овощами, фруктами и орехами. Эти продукты обеспечивают необходимое количество белка, углеводов, жиров и клетчатки.
Все эти компоненты важны для нормального функционирования организма. При таком завтраке легче поддерживать баланс макронутриентов, отметила врач в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня».
Что касается напитков, то кофе или апельсиновый сок лучше пить после завтрака, а не на голодный желудок, добавила Анна Курчина. Ранее диетолог и эндокринолог Анна Гончарова рекомендовала никогда не пренебрегать завтраком, так как утренний прием пищи служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и помогает избежать вечернего переедания.
