Ученые подтвердили известный факт: важно не только что есть, но и когда есть. Ради стройной фигуры не нужно ограничивать себя в десертах, просто их нужно есть с утра.
Ученые из Университета Тель-Авива провели исследование с участием 193 человек с диагнозом «ожирение». Их разделили на две группы, одна из которых 32 недели ела на завтрак продукты с низким содержанием углеводов и общей калорийностью 300 калорий, а другая – 600 калорий, в том числе десерт (торт, шоколад или пирожное), женщины потребляли в сутки 1400 ккал, мужчины — 1600 ккал. Специалисты изучали влияние времени приема пищи на потерярю веса путем подсчета калорийности рациона. В итоге, испытуемые во второй группе похудели в среднем на 18 кг больше, чем в первой. Но самая большая разница наблюдалась уже после того, как участники «слезли» с диеты и начали питаться как обычно. В группе, которая ела завтрак с низким содержанием углеводов, они набрали в среднем по 10 кг, а в группе, получающей на завтрак полноценную пищу и шоколад — по 6,8 кг.
