О вреде сахара сказано и написано много. Но что делать, если кофе или чай хочется пить сладким?
Многие люди, зная о вреде сахара, действительно пьют кофе и чай несладкими. И делают вид, что им это нравится.
Но оказывается, существует способ, при котором нет необходимости мучать себя безвкусными напитками, и при этом не нанести никакого вреда своему здоровью.
Известный российский врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, чем можно заменить вредный, но такой вкусный сахар.
Самыми безопасными для здоровья натуральными заменителями сахара специалист назвала эритрит и стевия. Среди синтетических веществ вполне подойдет сукралоза.
О его безопасности для здоровья говорит хотя бы тот факт, что это фактически единственный в мире сахарозаменитель, который разрешено употреблять и во время беременности, и даже совсем еще грудным малышам. О чем-то ведь это да говорит.
Одно «но» - та же самая стевия отличается специфическим горьковатым травяным привкусом, который далеко не всем приходится по вкусу. Но и здесь специалисты пришли людям на помощь, разработав на основании натурального вещества стевизиот - тот же заменитель, но уже без горького привкуса.
Более того, по словам эксперта, ставия в сотни раз выше сахара по уровню сладости. Поэтому класть ее в чай или кофе ложками точно не стоит.
Достаточно буквально пары капель на 200-миллимитровый стакан или кружку, чтобы получилось и сладко, и некалорийно, и без всякого вреда для здоровья.
В общем, благодаря таким разработкам, люди могут вплне безопасно подсластить свою жизнь и без употребления сахара.
