Важно следить за тем, что вы едите, потому что из-за скуки, беспокойства и стресса мы часто выбираем более бедный рацион питания, что делает нас более восприимчивыми к инфекциям и затрудняет восстановление после болезней.
Длительное нахождение в доме - это время, когда при отсутствии дел мы чаще тянемся за едой, и часто перебарщиваем с количеством соли, сахара и жира.
Чтобы укрепить иммунитет и уберечься от дискомфорта, в организм должно поступать достаточно питательных веществ.
В кишечнике находится до 80 процентов иммунных клеток, поэтому забота о здоровой микрофлоре кишечника чрезвычайно важна для иммунитета. Мы можем обеспечить хорошие бактерии, потребляя квашеную капусту и свеклу, а также кисломолочные продукты, такие как кефир, ацидофильное молоко и йогурт.
Вот, какие продукты необходимо включать в рацион для защиты иммунной системы.
Лук и чеснок
Лук и чеснок не только обладают особым вкусом, но и укрепляют иммунную систему. Эти продукты богаты витамином С, калием, хромом и селеном.
Оранжевые продукты
Морковь, тыква, сладкий картофель и апельсины - отличный источник витамина С, который творит чудеса для иммунитета. Эти овощи содержат бета-каротин, мощный антиоксидант, который сохраняет иммунную систему сильной и здоровой.
Брусника
Брусника не только полезна, но и очень вкусна. Это ягоды снижают риск некоторых инфекций, богаты витамином С и повышают уровень хорошего холестерина. Они также являются отличной пищей для людей с дефицитом железа в крови.
Зеленый чай
Начинайте каждое утро с зеленого чая или выпивайте несколько чашек после плотного приема пищи. Зеленый чай богат полифенолами и флавоноидами, которые помогают бороться с болезнями. Эти антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые вызывают повреждение клеток и, таким образом, вызывают воспаление, то есть болезнь.
Красный перец
Он содержит множество лечебных, питательных и общеполезных для организма ингредиентов, а именно: бета-каротин, витамины A, B1, B2, B6, E и C, железо, эфирные масла, калий, натрий, углеводы, фолиевую кислоту, фосфор, фруктозу.
Имбирь
Помимо поразительного аромата, обогащающего пищу, имбирь является средством от проблем с пищеварением, тошноты и помогает при симптомах простуды и гриппа.
Корица
Корица - одна из древнейших специй, которая традиционно считается полезной при кашле. Она используется для уменьшения количества слизи в легких.
Краткое напоминание
Витамины Е и цинк являются чрезвычайно важными составляющими здорового иммунитета.
Витамин Е вы можете найти в:
- В масле зародышей пшеницы.
- Миндале.
- Семенах подсолнечника.
- Арахисовом масле.
- Фундуке.
Цинк содержится в:
- Запеченных бобах.
- Орехах кешью.
- Изюме.
- Нуте.
