Если вы в поисках отличного рецепта для завтрака или легкого перекуса, то крабовая намазка на хлеб может стать вашим новым мастерством.
Этот легкий и быстрый рецепт предложил шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников. Он не только порадует вас великолепным вкусом, но и займёт почётное место на любом столе.
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 8 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Вода — 100 мл
• Уксус — 100 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу (примерно 1/3 ч. л.)
• Майонез или сметана — 2 ст. л.
• Перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Маринад для лука: Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками. Положите в глубокую емкость, добавьте немного воды, уксуса и сахара. Оставьте на 15 минут, чтобы лук приобрел приятный вкус и аромат.
2. Подготовка основных составляющих: Крабовые палочки натрите на терке или измельчите ножом. Яйца сварите вкрутую и также натрите.
3. Смешивание компонентов: После 15 минут отожмите лишнюю жидкость из лука и добавьте его к крабовым палочкам и яйцам. Приправьте солью, перцем и заправьте майонезом или сметаной.
4. Подача блюда: Тщательно перемешайте все ингредиенты, и ваша аппетитная крабовая намазка готова к подаче! Разложите ее на свежем хлебе или предложите в отдельной тарелке, чтобы каждый смог наложить себе порцию.
