Согласно данным Росстата, доходы россиян на питание в домашних условиях уменьшились в 2023 году и составили лишь 33,2 процента от их общих расходов.
По сравнению с предыдущим годом, доля расходов на продукты снизилась на 1,4 процентных пункта, что является самым низким показателем с 2019 года. Также уменьшились расходы на алкоголь и табак, с 3 до 2,4 процента за год.
Можно отметить самую низкую долю денежных трат на продукты питания среди жителей Магаданской области (23,7%) и Москвы (24,2%). Также в рейтинге регионов России с самыми низкими затратами на домашнее питание вошли Ненецкий автономный округ, Мурманская область и Хабаровский край.
На домашнее питание в Республике Дагестан и Республике Ингушетия приходится более половины ежемесячных расходов семей, соответственно 55,3% и 54,3%. В Смоленской области этот показатель составляет 48,4%.
По мнению Владимира Климанова, директора Центра региональной политики ИПЭИ Президентской Академии, доля расходов на питание в семейном бюджете выше у менее обеспеченных людей. Именно поэтому в регионах с высокой долей пожилого населения эта часть бюджета превышает аналогичные цифры в регионах с более высокими доходами, по его мнению.
Второе место по статьям расходов у жителей России занимают расходы на перевозку, на нее приходится 15,3 процента (в прошлом году было 14 процентов). Расходы на коммунальные услуги немного снизились — с 10,6 до 10,1 процента.
Доля бюджета семьи, выделенная на одежду и обувь, составляет 7,3 процента, на товары личного пользования — 6,9 процента, на мебель и бытовую технику — 5,6 процента. Только 1,6 процента всех затрат россиян уходит на образование.
