Компания PepsiCo вслед за своим главным конкурентом Coca-Cola откажется от применения опасного для здоровья пищевого стабилизатора Е443 при изготовлении напитков.
Ранее о своем решении прекратить использование данного ингредиента заявила корпорация Coca-Cola.
Общественная кампания по запрету стабилизатора началась в США в 2012 году. Противники добавления этого ингредиента указывали на то, что в 1970 году Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов внесло его в список разрешенных добавок лишь на временной основе. Убедительные, с их точки зрения, исследования о безопасности ингредиента так и не были проведены, пишет «Коммерсантъ».
Использование стабилизатора Е443, также известного как бромированное растительное масло, запрещено в Японии и странах ЕС. Компания Pepsi не уточняет, когда именно применение добавки будет прекращено полностью.
