Людям, потребляющим много овощей и фруктов, легче отказаться от курения. Это может быть связано с тем, что в плодах содержится большое количество клетчатки, а также с их способностью ухудшать вкус сигарет.
Регулярное употребление в пищу фруктов и овощей может помочь некоторым людям отказаться от сигарет. Это выяснили американские ученые из университета Буффало, сообщает Foxnews.
Они провели телефонные интервью с 1000 курильщиков в возрасте от 25 лет. Спустя год с небольшим с ними связались повторно и спросили, удалось ли им отказаться от вредной привычки. Среди тех, кто употреблял большое количество овощей и фруктов, бросивших отказалось больше. Кроме того, любители таких продуктов выкуривали меньше сигарет в день, позже закуривали первую утреннюю сигарету и в целом демонстрировали меньшую зависимость от никотина, чем участники, не потребляющие плодов.
Ученые отмечают, что результаты оставались стабильными вне зависимости от возраста, пола, образования и уровня дохода участников. Также они не связаны с количеством потребляемого алкоголя и каких-либо лекарств.
«Возможно, мы обнаружили новый способ, который может помочь отказаться от курения», - сказал автор исследования, научный сотрудник университета Буффало Джеффри Хайбах.
Он отметил, что механизм явления пока неясен, и дальнейшие исследования будут направлены на то, чтобы выяснить причины, побуждающие любителей овощей и фруктов легче отказываться от никотина. Среди предположений – способность плодов ухудшать вкус сигарет, а также высокое содержание клетчатки, которая лучше насыщает. Это помогает курильщикам не путать желание покурить с обычным голодом, пояснил Джеффри Хайбах.
