Что делать, чтобы тесто не прилипало

Сначала вы должны подготовить поверхность для скатывания теста. Очистите рабочую поверхность и посыпьте ее мукой или крахмалом. Это поможет предотвратить прилипание теста к поверхности.

Затем выложите тесто на поверхность и посыпьте его сверху тонким слоем муки или крахмала. Раскатайте тесто до желаемой толщины, периодически прикрывая его сверху еще одним тонким слоем муки или крахмала.

Если тесто начинает прилипать к скалке во время скатывания, остановитесь и посыпьте его и поверхность мукою или крахмалом еще раз.

Наконец, когда вы закончите скатывание теста, удалите все избыточную муку или крахмал с поверхности теста, используя кисточку или полотенце.

Надеемся, эти советы помогут вам избежать прилипания теста к скалке и сделать ваше приготовление более легким и удобным.