Как приготовить горчицу в домашних условиях
опубликовано 21 июня ‘23 12:02
Простой рецепт приготовления горчицы, но от этого горчица не получается менее вкусной и пикантной.
Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 1/2 стакана семян горчицы;
- 1/2 стакана уксуса;
- 1/2 стакана воды;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки куркумы (опционально).
Инструкции:
- Поместите семена горчицы в миску и залейте их уксусом и водой.
- Оставьте настаиваться в течение 2-3 дней при комнатной температуре.
- Перелейте смесь в блендер и добавьте сахар, соль и куркуму (если используете).
- Измельчайте смесь в блендере до гладкой консистенции.
- Перелейте смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до 1 месяца.
Готово! Теперь у вас есть домашняя горчица, которую можно использовать в различных блюдах.