Как приготовить горчицу в домашних условиях

Простой рецепт приготовления горчицы, но от этого горчица не получается менее вкусной и пикантной.

Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

• 1/2 стакана семян горчицы;
• 1/2 стакана уксуса;
• 1/2 стакана воды;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки куркумы (опционально).

Инструкции:

1. Поместите семена горчицы в миску и залейте их уксусом и водой.
2. Оставьте настаиваться в течение 2-3 дней при комнатной температуре.
3. Перелейте смесь в блендер и добавьте сахар, соль и куркуму (если используете).
4. Измельчайте смесь в блендере до гладкой консистенции.
5. Перелейте смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до 1 месяца.

Готово! Теперь у вас есть домашняя горчица, которую можно использовать в различных блюдах.