Как выбрать спелый гранат

1. Проверьте цвет: спелый гранат должен иметь глубокий насыщенный цвет. Ищите плоды яркого темно-красного цвета — избегайте тех, которые все еще в основном зеленые или желтые.
2. Ищите трещины: у спелого граната могут быть трещины на кожуре. Это нормальный признак зрелости и указывает на то, что плод готов к сбору.
3. Проверте вес: спелый гранат должен казаться тяжелым для своего размера. Возьмите несколько фруктов и сравните их вес — выберите самые тяжелые.
4. Проверьте крону: крона граната (верхушка, к которой крепится стебель) должна быть плоской и сухой. Это свидетельствует о том, что плод созрел и перестал расти.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать самые спелые и вкусные гранаты.