Рецепт глинтвейна

Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе красного вина.

Ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1/2 стакана сахара
• 2 палочки корицы
• 1 звезда аниса
• 1/2 ч. л. мускатного ореха
• 1/2 ч. л. кардамона
• 1/2 ч. л. имбиря

Приготовление:

1. Нарезать апельсин и лимон на кружочки.
2. В большой кастрюле смешать вино, сахар, корицу, анис, мускатный орех, кардамон и имбирь.
3. Добавить нарезанные фрукты и разогреть на среднем огне до появления пара.
4. Убавить огонь и настаивать на небольшом огне еще 10-15 минут.
5. Готовый глинтвейн процедить через марлю или сито и подавать горячим в кружках с долькой апельсина или лимона.