Витамин B5, или пантотеновая кислота, является водорастворимым витамином, который в основном известен своей важной ролью в метаболизме углеводов, жиров и белков.
Вот некоторые продукты, богатые витамином B5:
- Птица: курятина, индейка, утка.
- Рыба: тунец, лосось, морской окунь, скумбрия.
- Молочные продукты: молоко, сыры, йогурты.
- Фрукты: авокадо.
- Орехи.
- Зерновые культуры: рис, пшеница, овсянка.
Витамин B5 участвует во многих биохимических процессах в организме, особенно в метаболизме углеводов, жиров и белков. Он необходим для создания энергии. Витамин B5 также влияет на функционирование надпочечников и имеет важное значение для выработки гормонов, таких как кортизол, который играет роль в регуляции уровня сахара в крови.
Кроме того, витамин B5 имеет важное значение для здоровья кожи и слизистых оболочек, так как помогает производить жирные кислоты и масла, которые способствуют правильному увлажнению и защите кожи и слизистых оболочек. Исследования также показали, что витамин B5 может помочь снизить уровень холестерина в крови и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Несмотря на то, что дефицит витамина B5 редок, он может возникнуть у людей, которые сильно ограничивают свой рацион питания. Врачи могут рекомендовать дополнительный прием пантотеновой кислоты для людей с низким уровнем этого витамина.
