Подагра - это заболевание, связанное с нарушением метаболизма пуринов, в результате чего кристаллы мочевой кислоты начинают откладываться в суставах, вызывая сильную боль и воспаление.
При подагре рекомендуется следующая диета:
- Ограничение потребления продуктов, содержащих высокое количество пуринов: мясо, рыба, морепродукты, печенье, грибы, бобы, шпинат, цветную капусту, шоколад, кофе и алкоголь. Менее богатые пуринами продукты можно употреблять в ограниченном количестве, не более 100 грамм в день.
- Увеличение потребления продуктов, которые могут снизить уровень мочевой кислоты: молоко и молочные продукты, фрукты, овощи (кроме тех, которые богаты пуринами), зеленый чай.
- Соблюдение нормы потребления жидкости: употребляйте достаточное количество воды, чтобы избежать образования мочевой кислоты.
- Потребление продуктов, богатых витамином С: это помогает снизить уровень мочевой кислоты в организме. Продукты, богатые витамином С, включают цитрусовые, клубнику, киви, перец, картофель, томаты.
- Поддержание здорового веса: избыточный вес может усугубить симптомы подагры.
- Избегание стресса: стресс может способствовать образованию мочевой кислоты в организме.
Важно отметить, что диета должна быть индивидуальной и составляться врачом в зависимости от степени тяжести заболевания и наличия сопутствующих заболеваний. Если вы страдаете подагрой, обязательно обратитесь к врачу для назначения индивидуального плана лечения и диеты.
