Попробуйте легкую и вкусную запеканку, которую можно есть даже на ночь. Простой рецепт с доступными ингредиентами удивит вас своим вкусом!
Если вы ищете легкое и аппетитное блюдо, которое не скажется на вашей фигуре, то эта овощная запеканка — идеальное решение! Она очень простая в приготовлении, содержит всего 88 калорий на 100 граммов и отлично подойдет даже для позднего ужина.
- Молоко с низким содержанием жира — 150 мл
- Яйца — 6 штук
- Брокколи — 200 г
- Помидоры — 200 г
- Сыр — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Разделите брокколи на маленькие соцветия, а помидоры порежьте кубиками.
- Выложите овощи в форму для запекания.
- В отдельной таре взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Залейте овощи полученной яичной смесью и посыпьте натертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке на протяжении 40 минут.
Запеканка может стать отличной основой для экспериментов: попробуйте добавить другие овощи, такие как шпинат, цветную капусту или сладкий перец. Также можно использовать различные виды сыра, чтобы разнообразить вкус. Для придания пикантности можно добавить пряности, такие как куркума или чеснок.
