Узнайте, как легко приготовить вкусный морковный пирог по простому рецепту. Идеальный десерт для поста, привнесет уют и сладость в ваши дни.
Многие люди думают, что период поста означает отказ от десертов и сладостей. Однако, чтобы порадовать своих близких, можно создать ароматный и вкусный пирог на основе моркови.
Необходимые ингредиенты:
- Натёртая морковь – 1 стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Растительное масло – 1 стакан;
- Мука – 3 стакана;
- Изюм – ½ стакана;
- Соль – щепотка;
- Сода, погашенная уксусом – 1 чайная ложка.
Этапы приготовления:
Сначала очищаем морковь и трем её на мелкой терке, заполняя стакан до выделения сока. Следует хорошо утрамбовать морковь.
Затем выкладываем натертую морковь в глубокую миску, добавляем соль, сахар и растительное масло. После этого вводим муку, тщательно перемешивая массу. Погашенную уксусом соду добавляем в тесто и снова хорошо перемешиваем.
После этого тесто помещаем в холодильник на 1 час. Далее выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Проверяем готовность, прокалывая пирог шпажкой. Приятного аппетита!
