Сегодня мы поделимся рецептом трех холодных зимних удовольствий: теплого глинтвейна, кремового какао и вкусного зимнего чая.
Готовы добавить каплю волшебства в свою зиму?
Глинтвейн: напиток для истинных ценителей
Глинтвейн не только отлично согревает, но и заполняет пространство вокруг приятными ароматами. Вот традиционный рецепт: Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Один апельсин
- Пол лимона
- Корица (палочка) — 1 шт.
- Гвоздика — 4–5 шт.
- Мед или сахар — по вкусу
- Имбирь и мускатный орех — по желанию
Алгоритм приготовления:
- Порежьте апельсин и лимон на кружочки.
- В сотейнике подогрейте вино до 70–80°C (не доводите до кипения).
- Добавьте нарезанные фрукты, специи и немного меда или сахара.
- Готовьте на медленном огне в течение 10–15 минут, затем оставьте настояться на 5 минут.
- Разлейте по чашкам, украсив кружком апельсина.
Какао: нежный аромат детства
Какао — превосходный напиток, чтобы расслабиться и ощутить тепло. Добавив маршмэллоу, оно превратится в настоящий десерт! Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л. (или по своему вкусу)
- Темный шоколад — 50 г
- Щепотка ванили или корицы
Инструкция по приготовлению:
- Подогрейте молоко в кастрюле (не доводите до кипения).
- Смешайте какао-порошок с сахаром, добавив немного молока для получения пасты.
- Соедините получившуюся пасту с оставшимся молоком, добавьте кусочки шоколада и постоянно мешайте, пока шоколад не растает.
- По желанию добавьте взбитые сливки или маршмэллоу для украшения.
Зимний чай: тепло с нотами пряностей
Этот напиток создаст атмосферу уюта и праздника, особенно в сочетании с имбирным печеньем. Необходимые ингредиенты:
- Черный чай — 2 ч. л. или 2 пакетика
- Яблоко — 1/2 шт.
- Имбирь — 2–3 ломтика
- Корица (палочка) — 1 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Мед или сироп — по вкусу
- Лимон или апельсин — по желанию
Инструкция по приготовлению:
- Заварите черный чай в ёмкости подходящего размера, например, чашке или чайнике.
- Нарежьте яблоко тонкими дольками и добавьте его в чай вместе с имбирем и пряностями.
- Пусть настоится 5–7 минут, затем добавьте мед или сироп по вкусу.
- Перед подачей украсьте кружочком лимона или апельсина.
