Гости будут просить рецепт этого салата: готовится за 20 минут — есть крабовые палочки, и сыр
Знаменитый шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил необычный рецепт салата.
Этот оригинальный салат не только станет ярким дополнением любого праздничного застолья, но и удивит своим уникальным вкусом.
Ингредиенты для приготовления салата:
• Крабовые палочки – 200 г
• Томатная паста – 1 ч. л.
• Консервированные шампиньоны (нарезанные) – 1 банка
• Полутвердый сыр – 100 г
Этапы приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
• Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и слегка прогрейте смесь.
• В отдельной сковороде поджарьте консервированные шампиньоны до легкой сухости, затем дайте им остыть.
2. Сборка салата:
• Первый слой: нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки, полейте их лимонным соком и создайте сеточку из майонеза.
• Второй слой: добавьте жареный лук, смешанный с томатной пастой.
• Третий слой: выложите маринованные шампиньоны и также пропитайте их майонезом.
• Четвертый слой: натрите вареные яичные белки и распределите их по поверхности, вновь добавив сеточку из майонеза.
• Пятый слой: натертый полутвердый сыр, который тоже следует покрыть майонезом.
• Финальный штрих: натрите желтки на мелкой терке и равномерно уложите их сверху.
Особенность рецепта