Всего один продукт — и пельменное тесто будет эластичным: при варке точно останется целым

Для создания теста для пельменей обычно применяются куриные яйца, мука и вода, так как эти компоненты составляют стандартный рецепт. Однако его можно улучшить, добавив немного растительного масла. Приготовленное по этому рецепту тесто будет эластичным, тонким и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Мука – 4 стакана;
• Растительное масло – 5 столовых ложек;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Соль – по вкусу;
• Вода – 1 стакан.

Способ приготовления:

Просейте муку, добавьте куриные яйца и соль. Доведите воду до кипения и постепенно влейте ее в мучную смесь, непрерывно помешивая. После этого введите растительное масло и вымешивайте до получения однородной массы.