Авокадо не только стало популярным элементом рациона, но и представляет собой настоящую сокровищницу витаминов и минералов.
Его мягкая и кремовая консистенция отлично подходит для приготовления различных намазок, которые можно использовать не только на завтрак, но и как легкий перекус в течение дня. Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает вам ознакомиться с простым рецептом намазки на основе авокадо.
Ингредиенты:
- 150 г творожного или мягкого сыра
- 1 спелый авокадо
- Соль по вкусу
- Лимонный сок (по желанию, для сохранения цвета)
- Подготовка авокадо: Разрежьте спелое авокадо на две половинки и осторожно удалите косточку.
- Извлечение мякоти: С помощью столовой ложки аккуратно вытащите мягкую мякоть авокадо и поместите её в чашу блендера.
- Смешивание компонентов: Поместите творожный или сливочный сыр в блендер. Для предотвращения потемнения можно влить немного лимонного сока.
- Взбивание: Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную массу. Не забудьте посолить по вкусу.
Теперь у вас есть вкусная намазка, которая не только порадует вас, но и прекрасно дополнит тосты или легкие закуски.
