Каждая хозяйка может создать аппетитную и ароматную выпечку.
Необходимости в особых навыках нет, если следовать представленному рецепту. Начинку можно вовсе не готовить, вместо этого потребуется шоколад в гранулах.
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл;
- Сахар – 70 г;
- Яйцо – 1 шт;
- Соль – щепотка;
- Ваниль – по вкусу;
- Сухие дрожжи – 11 г;
- Растительное масло – 30 г;
- Мука – 500-550 г;
- Шоколад – 100 г.
Приготовление:
Для начала смешиваем молоко, дрожжи, ваниль, яйцо, растительное масло и сахар. Все тщательно перемешиваем. Затем просеиваем муку в полученную массу и замешиваем тесто руками. Оставляем его в покое на 2 часа.
После этого добавляем шоколадные капли в тесто и аккуратно перемешиваем. Форму для выпечки (круглую) сбрызгиваем водой и выстилаем пергаментом.
Из теста создаем шарики и размещаем их в форме с расстоянием 3-4 сантиметра между ними. Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
Смазываем булочки взбитым яйцом и выпекаем при 160 градусах в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!
