Готовим «ленивую» закуску из лаваша с морковью по-корейски: очень просто
опубликовано 5 дек. ‘24 14:33
Закуска из лаваша с корейской морковью и плавленым сыром — легкий в приготовлении, но очень вкусный и красивый перекус.
Это идеальный вариант как для новогоднего стола, так и для повседневного меню.
Ингредиенты
- Лист лаваша — 1 шт.
- Морковь по-корейски (готовая) — 200 г
- Яйца вкрутую — 2 шт.
- Плавленый сыр — 180 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — маленький пучок
Способ приготовления
Яйца натрите на средней терке. Сыр положите в морозильник на 4–5 минут, затем натрите крупно и добавьте к яйцам.
Морковь отожмите от излишков жидкости и добавьте к смеси. Затем введите майонез и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разложите лаваш на плоскости для работы, намажьте начинкой, оставляя небольшие свободные края, и аккуратно сверните в плотный рулет. Оберните его в пленку для пищевых продуктов и поставьте в холодильник на 60 минут. Далее нарежьте на порции и подавайте на стол.