Приготовление беляшей обычно занимает много времени из-за работы с тестом, но есть более простой и быстрый рецепт.
Беляши получаются настолько мягкими и сочными, что вы не захотите их готовить иначе.
Ингредиенты:
- Фарш – 500 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Кефир – 500 мл;
- Мука – 2 стакана;
- Сода – ½ чайной ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Сахар – ½ чайной ложки;
- Растительное масло
Инструкция по приготовлению:
Немного подогрейте кефир, добавьте соду, соль и сахар, затем дайте настояться несколько минут. Лук мелко нарежьте, добавьте к фаршу и приправьте солью и перцем.
