Готовим изысканный соус для мяса из фейхоа и орехов: очень простой рецепт

Примером этому служит аппетитный соус для мяса на основе фейхоа и грецких орехов. Мы предлагаем очень легкий рецепт соуса, который прекрасно дополнит как жареное, так и запеченное мясо.

Ингредиенты

• Фейхоа — 500 г
• Очищенные грецкие орехи — горсть
• Чеснок — 1 головка
• Чили — 1 перец
• Базилик — небольшой пучок
• Свежая зелень по вкусу — небольшой пучок
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.

Способ приготовления

Орехи нарежьте произвольно и слегка подрумяньте на сухой горячей сковороде.

Промойте ягоды и зелень. У фейхоа осторожно удалите хвостики, а у зелени — стебли.

Разделите головку чеснока на зубчики и очистите их. У перца чили отрежьте хвостик.

Соберите компоненты в чаше блендера, добавьте масло и лимонный сок, затем тщательно измельчите до получения однородной консистенции. Если вы хотите, чтобы соус был более текучим, влейте немного дополнительного масла.

Ваш соус для мяса из фейхоа готов!