Наталия Иванова, певица из Нижнего Новгорода, славится своими кулинарными талантами.
В своём профиле в соцсетях она поделилась рецептом своих фирменных тыквенных блюд.
В процессе ей помогала дочь Елизавета. Напоминаем, что Наталия — многодетная мама, и приучает своих детей к труду.
Сначала Наталия объяснила, как сделать запеченную тыкву с сыром и чесноком.
Для этого вам понадобятся: тыква, итальянские травы, чеснок (3−4 зубчика), растительное или оливковое масло, обычный сыр, пармезан и сыр Бри.
«Порежьте тыкву на большие кубики и выложите их в форму для запекания. Затем приправьте солью, добавьте немного итальянских трав и нарезанный чеснок. Полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Установите в заранее разогретую духовку до 220 градусов (выпекание сверху и снизу) на 15−20 минут. После того как тыква запечется, извлеките ее из духовки, посыпьте натертым обычным сыром и снова перемешайте. Сверху добавьте тертого пармезана по вкусу. Поместите в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился», — порекомендовала Наталия.
Также нижегородка поделилась рецептом блюда из тыквы, запеченной с сыром Бри и медом.
Для этого блюда, помимо тыквы и меда, вам понадобятся: сыр Бри или камамбер, тимьян и сливочное масло.
