Запеканка из грибов с сыром
опубликовано 29 сент. ‘21 16:04
Рецепт вкусного осеннего блюда, с приготовлением которого справится каждый.
Вам понадобится
- половина килограмма свежих грибов,
- масло для жарки,
- мука – пятьдесят грамм,
- половина стакана сметаны,
- сто грамм сыра,
- одна луковица,
- веточки зелени.
Приготовление
- Переберите и вымойте грибы. Нарежьте их в виде тоненьких ломтиков.
- Очищенную луковицу мелко нашинкуйте.
- Грибы зажарьте с луком, используя масло. После чего посолите, добавьте муку и сметану. Немного потушите, чтобы выкипела почти вся жидкость.
- Полейте грибы маслом, засыпьте натёртым сыром и поместите в духовку для запекания.
- Запекайте до того момента, когда сырная корочка станет румяной.
- Готовое блюдо украсьте веточками зелени.