Лайфхак: слоеная улитка с ветчиной и сыром

Закуска идеальна для утреннего чаепития или в качестве перекуса.

Что потребуется из продуктов:

• 250 гр. слоеного теста.
• 200 гр. сыра.
• 200 гр. ветчины.
• 1 яйцо.
• 2 помидора.

Слоеное тесто продается в каждом магазине, нет смысла разводить «грязь» в виде муки в кухне. Покупайте тесто, которое уже раскатано пластом. Понадобится один пласт, из второго вы можете приготовить слоеные булочки или печенье.

Процесс приготовления:

1. Размораживайте тесто медленно, чтобы оно успело восстановить свои свойства до заморозки. Затем раскатайте один пласт примерно толщиной 3 миллиметра.
2. Сыр натрите на терке, ветчину и очищенные от кожуры помидоры порежьте кружками. Сначала нужно равномерно разложить натертый сыр на пласт теста. Затем плотно разложить ветчину и помидоры. Можно добавить по желанию сладкий перец и зелень.
3. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, разрезаем кружками. Сверху нужно смазать улитки взбитым яйцом и поставить выпекать в духовой шкаф на 20 минут. Температуру выше 160 градусов не выставляйте, чтобы улитки не подгорели.

Закуска получилась сытной и пикантной, ставьте лайк!