Закуска из лаваша

Сначала готовим лаваш. На 1 стакан горячей воды положить половину чайной ложки соли и растворить, добавить муки и замесить мягкое тесто. Оставить тесто на 20 минут отдохнуть, затем тонко раскатать и подсушить на сухой сковороде с обеих сторон.

Чтобы лаваш не затвердел, его нужно смазать водой и накрыть. Для начинки: натереть на терке колбасу, яйца, мягкий сыр, нарезать зелень, добавить майонез и перемешать.

Выложить начинку на лаваш. Сверху ровным слоем положить морковь по-корейски и свернуть рулетом.

Подержать некоторое время в холодильнике, нарезать на куски и можно подавать к столу.