Популярность чая матча растет с каждым днем. Наверняка, каждый, кто задался вопросом здорового питания и долголетия, сталкивался с этим напитком.
Зеленая пудра из чайных листьев, используемая для приготовления, стоит значительно дороже, чем обычный зеленый чай. И не зря, ведь такого количества полезных свойств, как в этом виде чая, нет ни в одном другом!
Особенность этого зеленого чая японского происхождения в том, что производится он из листьев, дозревающих в тени под плотными сетками. Листья в таких условиях растут медленнее и «копят» аминокислоты. К тому моменту, когда листья собирают, они представляют собой кладезь полезных свойств, из-за наличия большого количества теанина и катехина.
Теанин – естественный природный «антидепрессант», обладает успокаивающими свойствами.
Катехин – мощное средство омоложения организма, в связи с его активными антиоксидантными свойствами.
Эпигаллокатехин – галлат, помогающий снижать уровень глюкозы в крови и обладает антибактериальными свойствами.
В его составе огромное количество витаминов, кальция, железа и калия. А также напиток богат клетчаткой, в связи с особенностью его приготовления- листья, перемолотые в пудру, а не привычный способ заваривания. Он дает чувство насыщения и способствует нормализации веса. По количеству антиоксидантов превосходит не только шпинат, но и чернику, брокколи и даже имбирь, таким образом становясь мощным защитником от развития раковых клеток и надежным помощником против старения организма.
Данный напиток особенно рекомендуется:
- Для желающих снизить вес
- Для профилактики онкологических заболеваний
- Жителям мегаполисов для уменьшения негативного влияния окружающей среды
- Для профилактики мочекаменной болезни
- Для снижения уровня холестерина.
А еще матча это природный энергетик и помощник в восстановлении защитных сил организма. Может стать отличной и более здоровой заменой привычному кофе.
