Замедлять старение клеток организма способны не только сказочные молодильные яблочки.
Правду говорят, что в сказке ложь – да в ней намек. Легенды про молодильные яблочки имеют под собой вполне научную современную основу.
Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, залогом замедления процесс биологического старения является рацион, в котором преобладают овощи и фрукты. И среди последним, как показывают научные исследования, лучшим продуктом являются яблоки.
Этот фрукт есть в диетах всех долгожителей мира. Хотя, естественно, их рацион не состоит из одних лишь яблок.
По словам специалиста, очень важным моментом омоложения организма остается наличие в рационе молочных продуктов и достаточного количества белка.
В целом же медик советует включить в свое меню квашеную капусту, жирную рыбу, льняное масло и моченые ягоды.
Понятно, что злоупотреблять всем этим тоже отнюдь не рекомендуется, ибо рацион должен быть сбалансированным и содержать продукты всех направлений.
