Рассказала американский диетолог.
Кофе при правильном употреблении приносит пользу здоровью. В нем содержатся ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые благотворно влияют на работу мышц, здоровье сердца и сосудов. Кофеин помогает взбодриться, ускоряет обмен веществ, уменьшает чувство голода — благодаря этому можно похудеть. Все эти преимущества касаются черного кофе и умеренного количества его потребления.
Кофе превращается во вредный продукт, если добавлять в него сахар, сиропы, много молока, а также если пить его слишком много и по вечерам, приводит Al Arabiya слова диетолога Эшли Шоу.
Поэтому, чтобы наслаждаться кофейным напитком без вреда для здоровья, нужно соблюдать некоторые правила:
1. Не делать кофе слишком калорийным. Не добавляйте в него сахар, сиропы, вместо молока и сливок выберете растительное молоко — например, рисовое, миндальное, кокосовое.
2. Употреблять не более 400 мг кофеина в день — это примерно 4 чашки. Еще лучше делать перерыв между чашками кофе — 1-2 часа. В таком случае от кофе будет польза. Если любите крепкий кофе, количество чашек лучше уменьшить до 2-3.
3. Не пить кофе за 6-7 часов до сна. Кофеин ухудшает сон. Он блокирует аденозиновые рецепторы, работа которых вызывает сонливость. Выводится кофеин долго, поэтому нужно, чтобы к вечеру на аденозиновые рецепторы было как можно меньше блокирующего воздействия.
