Грибы могут стать отличным дополнением к любому блюду. Поэтому все больше людей решают обустроить собственную грибницу на своем дачном участке.
Существует множество способов посадки грибниц и выращивания грибов своими руками. В этой статье рассматриваются наиболее распространенные способы обработки почвы и посева в ней мицелия.
Выращивание на своем участке
Чтобы грибы появились на дачном участке, необходимо качественно его подготовить. Первое, что нужно сделать – определить место, где будет располагаться будущая рассада. Наиболее подходящим местом будет грунт под лиственными деревьями. Их тень поможет сохранять в земле влагу и защищать от солнечных лучей, а корневая система станет хорошей основой для развития мицелия. Выбранный участок должен находиться вдали от ягодных культур: малины, клубники, ежевики и других.
Подготовка рассады
Для появления грибов необходимо появления грибной корневой системы – мицелия. Его появление можно ускорить несколькими простыми способами:
- Собрать грибы, характерные для данной местности, мелко измельчить и закопать в грунт на глубину не менее 15 см. После этого следует обильно пролить землю с распылителя.
- Можно использовать перезрелые или старые грибы – их нужно мелко нарезать, вмешать 1 с.л муки и желатина. Полученную смесь нужно добавить в воду и полить ею вокруг дерева.
- Ссоздать мицелий можно и с помощью белого гриба – его нужно поместить в ведро с дождевой водой, руками растолочь, после чего пропустить через марлю. Водой нужно полить землю вокруг дерева, а марлю с остатками гриба – разложить вокруг ствола.
Такие методы требуют времени – в среднем первый урожай можно собирать через несколько сезонов. Такие грибы будут разрастаться и увеличивать получаемые объемы. Существует и более быстры способ выращивания грибов на даче.
Готовые грибницы
В фермерских магазинах можно встретить грибницы в коробках или ящиках. Для создания собственной грибницы можно приобрести готовый компост. Он уже содержит мицелий, который после полива будет разрастаться. Такую грибницу можно создать в подвале или другом углубленном помещении. Для роста грибов в ящике их необходимо обеспечить рассеянным светом, который будет освещать их не менее 12 часов в сутки.
Полноценные грибницы формируются несколько лет, после чего каждый год будет увеличиваться и размер, и количество собранных грибов.
