Какие продукты помогают избавиться от изжоги, а какие ее вызывают
Если вас стала часто беспокоить изжога, то причиной могут быть погрешности в диете.
Поэтому, прежде всего, стоит начать с того, чтобы пересмотреть свой рацион на предмет наличия продуктов и напитков, провоцирующих это дискомфортное состояние.
Вот от каких продуктов стоит держаться подальше:
Лук и чеснок
Свежие лук и чесок могут расслаблять сфинктер между желудком и пищеводом, что повышает риск попадания желудочного сока в пищевод.
Мята перечная
Мята имеет такое же действие, как лук и чеснок. Она вызывает расслабление сфинктера и увеличивает риск попадания желудочной кислоты в пищевод и, как следствие, возникновение изжоги.
Острая пища
Если вы уверены, что изжога возникнет после употребления острой пищи, попробуйте готовить еду полностью без специй. Если это даст положительный эффект, во время следующего приготовления пищи добавьте немного специй и так пока не дойдете до предела, когда специи снова вызовут изжогу.
Цитрусовые
Цитрусовые фрукты и соки для многих являются главными причинами изжоги. Цитрусовые содержат много кислоты, а потому если съесть их натощак, риск очень велик. Такой же результат дает и сок.
Помидоры
Помидоры, как и цитрусовые, также содержат много кислоты. Поэтому они также могут вызвать изжогу, особенно если едите их натощак.
Кофе
Кофеин подобно мяте и луку оказывает расслабляющее действие на сфинктер между желудком и пищеводом, что облегчает попадание желудочного сока в пищевод и вызывает изжогу.
Алкоголь
Алкоголь обычно вызывает расслабление тела и пищеводный сфинктер не исключение. Таким образом, алкоголь действует так же, как и кофе. Изжога даже может быть сильнее, если обильно поели.
Газированные напитки
Употребление углекислого газа вызывает расширение желудка и увеличивает давление на сфинктер.
Жирная пища
Жир влияет на пищеварение. Продукты с высоким содержанием жира замедляют скорость опорожнения желудка, что увеличивает давление на сфинктер между пищеводом и желудком и может привести к попаданию желудочной кислоты в пищевод.
10 продуктов и советов, которые могут помочь от изжоги
Если изжога все же появилась, не спишите пить таблетки, а попробуйте один из предложенных ниже вариантов:
Печенье и хлебцы
Обезжиренное печенье, хрустящие хлебцы и бисквиты. Сухой хлеб без жира нейтрализует желудочную кислоту.
Банан
Банан содержит антациды и нейтрализует кислоту в желудке.
Миндаль
Миндаль обладает нейтрализующим кислоту действием и защищает слизистые оболочки желудка. Возьмите горсть миндаля и хорошо пережуйте прежде, чем проглотить.
Пищевая сода
Размешайте в стакане чайную ложку пищевой соды и выпейте. Пищевая сода на вкус немного неприятна и может вызывать ощущение бурления в желудке так же, как газированная сода. Если вкус сильно не нравится, можно добавить немного сока или сахара.
Картофельная мука
Размешайте чайную ложку картофельной муки в стакане воды и выпейте. Если вам не нравится вкус, добавьте в воду немного сока, меда или сахара.
Скисшее молоко
Стакан обезжиренного молока может снять неприятное ощущение жжения. Но не пейте жирное молоко, что только повысит кислотность в желудке. Также не пейте слишком много молока, так как переполненный желудок увеличивает риск изжоги.
Сок из сырого картофеля
Натрите на терке две картофелины, залейте стаканом воды и оставьте настаиваться примерно на час. Затем процедите и отожмите картофель, настой процедите через ткань или ситечко и выпейте.
Свежий имбирь
Нарежьте свежий имбирь дольками и замочите в стакане теплой воды на 5 минут. Это старое домашнее средство от изжоги, а также облегчения тошноты.
Пейте воду и ешьте небольшими порциями
Если изжога появилась во время еды, прекратите есть. Вместо этого выпейте стакан воды и в дальнейшем старайтесь есть чаще, но небольшими порциями.
Расслабьтесь
Если чувствуете психологический дискомфорт, то причиной может быть то, что организм вырабатывает слишком много желудочной кислоты. В этом случае полезно отвлечься и сделать перерыв. Кроме того, во время приступа изжоги лучше всего сидеть или стоять, так как изжога усиливается во время горизонтального положения тела.