Мы отмечаем важные моменты в нашей жизни, встречаясь в семейном кругу и празднуя с нашими близкими. Кульминацией вечеринок, организованных по случаю различных семейных праздников, обычно является торт.
Его аппликация - это торжественный момент не только на свадьбе, но и на дне рождения, причастии и крещении. Неудивительно, что мы хотим, чтобы эта уникальная выпечка подчеркивала характер церемонии, радовала глаз, баловала небо, просто - чтобы она была идеальной. Как выбрать наиболее подходящий?
Торт на день рождения для ребенка
Торт на день рождения для самых маленьких часто представляет собой настоящее произведение искусства причудливой формы (милые божьи коровки, плюшевые мишки или машинки - лишь некоторые из пожеланий детей на день рождения) или эффектно украшенный, например, вафлей с фотографией дня рождения.
При отделке детских тортов кондитеры часто используют пластиковую глазурь. Эластичную сахарную массу, которую можно раскатывать и формовать как пластилин. Торт, украшенный глазурью, смотрится эффектно, ведь сахарная масса позволяет получить идеально гладкую текстуру, и благодаря ей мы можем замаскировать любые недостатки домашней выпечки.
Решая закончить торт пластиковой глазурью, нужно помнить, что он очень сладкий и всем по вкусу. Или, может быть, вместо глазури выберите сладость из взбитых сливок. Вместе с вафлей с каким-нибудь выбранным сказочным персонажем или даже собственной фотографией? В этом варианте торт также легче по весу, поэтому при покупке в кондитерской он будет стоить дешевле, чем торт, украшенный глазурью.
Торт на день рождения с любой графикой или фото
Именинный торт со взбитыми сливками, например, украшенный вафлей с изображением ребенка или украшенный вафельными украшениями, порадует даже самого требовательного именинника. Если у вас возникли проблемы с определением, что должно быть на вафле, мы бы посоветовали детям чаще выбирать собственное фото - ведь каждый именинник любит быть в центре внимания в свой день рождения. Мальчику непременно хотелось бы увидеть супер героя на его торте, футбольный мяч или спортивную машину. С другой стороны, торт для девочки - это место для единорога, милой бабочки или любимой принцессы. Кроме того, стороны торта, украшенные шариками из белого или черного шоколада, являются любимым украшением торта у детей. Идей много, а у ваших детей еще больше.
А каким должен быть идеальный праздничный торт для взрослого?
Праздничный торт всегда должен быть особенным. Ведь его с нетерпением ждут все, независимо от возраста! Для взрослого он может быть круглым или прямоугольным (форма обычно зависит от количества порций - для большего количества гостей выбирают прямоугольные коржи, для меньших - круглые, в том числе маленькие шоколадные коржи), но мы также можем выбрать очаровательное сердечко - образный торт. Именинный торт для женщины можно украсить симпатичными фруктовыми вафлями в виде цветов. В случае мужского торта растительные мотивы следует заменить классическим декором, например, шоколадной корой или вишенками на розетках.
Какой аромат должен иметь праздничный торт?
Выбирая вкус праздничного торта для ребенка, стоит руководствоваться предпочтениями ребенка. Выберем вкус, который хорошо знает и нравится имениннику. Экспериментируя с незнакомыми вкусами, мы можем подвергнуть их огромному разочарованию. Лучше всего делать ставку на классический, например, клубничный или шоколадный вкус.
Хорошим выбором также станет торт со взбитыми сливками, украшенный фруктами, или кремовый торт с вишней. Однако на детских днях рождения арахисовые и марципановые лепешки, покрытые толстой масляной массой, не подходят. Кроме того, насыщенный шоколадный торт, украшенный темным шоколадом, понравится взрослым, а не детям, которым необязательно нравятся изысканные ароматы.
Еще перед заказом торта стоит узнать, не сидит ли кто из маленьких гостей, на безглютеновой диете, и если окажется, что у нас в списке есть такой ребенок - закажите безглютеновый торт в одном из трех вкусных ароматизаторы в кондитерской - клубника, какао и шоколад или сливки.
А каким должен быть вкус взрослого пирога?
Выбор вкуса торта зависит не только от наших предпочтений, но и от сезона, на который приходится празднование. В летний сезон взрослые предпочитают фруктовые ароматные торты, украшенные фруктами. Зимой предпочитаем шоколадные торты. Торт только для взрослых можно приготовить с алкогольным пуншем, хотя, по нашему мнению, лучший вариант - это торт без алкоголя, который, конечно, можно подавать с бокалом шампанского, оставляя гостям выбор, хотят они или нет тянуться к нему.
Торт на день рождения - испечь или купить?
Если мы уверены в своих кулинарных и художественных способностях, мы можем испечь торт дома. Выпекая бисквит, не забудьте отмерить ингредиенты, не взбивая белки, чтобы тесто равномерно поднималось после того, как вытащили его из духовки. Но ... идеальный бисквит - не единственная сложность при приготовлении торта.
Выпеченное тесто нужно разрезать на ровные столешницы (проще всего сделать это специальным ниточным ножом для разрезания теста), затем переложить его выбранной массой, желательно на основе крема, не забывая пропитать столешницы подходящими количество пунша (самый простой способ приготовить безалкогольный пунш, чтобы пропитать легкий бисквит, — это добавить воду, лимонный сок, сахар и темный бисквит - сладкий черный или фруктовый чай).
Трудно испечь, идеальный бисквит или украсить торт, что сложнее?
Для смельчаков, которые хотят принять такой вызов, у нас больше нет золотого совета. Мы можем только пожелать вам удачи в повышении точности вашего художественного мастерства, а тем кто не чувствует себя мастером, в собственном кондитерском искусстве, предлагаем вам в кондитерской, найти ответ почти на каждую кондитерскую мечту на день рождения.
Вы можете заказать праздничный торт как для ребенка, так и для взрослого в традиционном магазине или если удобно - онлайн, или забрать его в выбранной кондитерской.
При заказе вы решаете каждую деталь - форму вкуса торта, украшения и даже то, как будут декорированы стороны - останется ли он гладким или украшен шоколадной глазурью. Все торты в кондитерской готовятся ручным способом, по проверенным рецептам с использованием ингредиентов высочайшего качества. Все это для того, чтобы сделать ваш торт таким же особенным, как ваш праздник.
Торт для крещения и причастия. Какой выбрать?
Крещение и причастие - особое событие для всей семьи, поэтому торт, который должен добавить великолепия семейному торжеству, также должен быть особенным. Традиционные торты к Первому причастию, которые выпекаются в кондитерской, имеют форму прямоугольника или раскрытой книги (доступен безглютеновый пирог для причастия в форме круга).
Для крещения торты , часто не должны быть большими, как причастные, поэтому они могут быть не только прямоугольными, но и круглыми. В цветах тортов причастия и крещения преобладает символический белый цвет с добавлением синего для мальчиков и розового для девочек. Яркие цвета подчеркивают характер церемонии даже после нарезки, ведь коржи готовятся на основе легкого бисквита, прослоенного кремом.
Торт на крещение и причастие - настоящая «глазурь на торте» всего торжества, поэтому он должен выглядеть как настоящий шедевр. Неудивительно, что приготовить и украсить такую выпечку практически никто не возьмется, тем более что в проверенных кондитерских можно заказать эффектные торты, созданные специально для таких случаев. Мы надеемся, что нам больше не придется указывать вам, где их искать.
Торт без глютена - спасение для именинника, вызов кондитеру
Если до сих пор вы были непреклонны в том, что выпечка торта в ваших силах, как насчет выпечки торта без глютена? Традиционные коржи готовятся на основе бисквита из светлой или темной пшеничной муки. В случае выпечки без глютена недостаточно заменить один вид муки другим - это было бы слишком просто!
Вы должны комбинировать несколько его видов в правильных пропорциях, что позволит вам получить тесто с гибкостью и эластичностью, характерной для теста из обычной муки. Если вам это удастся (... если вообще!), то после выпечки торта, разделения его на верхушки и выкладывания в массу, у вас все ещё останется проблема, с художественной отделкой. Если вы рассчитываете на впечатляющий результат, советуем доверьте эту задачу кондитерам. Как и все торты, они готовят безглютеновые торты с особой тщательностью. Добавим, что безглютеновые торты в кондитерской представлены в трех вкусных вариантах - клубничный, какао-шоколадный и крем с абрикосовой начинкой.
Торт можно украсить надписью на ваш выбор или вафлей без глютена с любой фотографией. Как и другие торты, вы можете заказать его в обычном магазине или если удобно в Интернете. Торт можно украсить надписью на ваш выбор или вафлей без глютена с любой фотографией.
