Как приготовить вкусный натуральный мармелад дома?
Необходимые ингредиенты:
- Морс (вкус: клюква, черника, ежевика) либо натуральный сок в коробках можно свежевыжатый сок – 1 стакан ( 250 мл)
- Желатин – 3 столовые ложки
- Сахар или фруктоза – половина стакана
- Оливковое масло для смазывания формочек
Процесс приготовления:
- Берем морс (вкус клюква, черника, ежевика)– 1 стакан (250 мл). Выливаем на тарелку в высокими бортиками.
- Насыпаем три столовые ложки желатина. Хорошенько перемешиваем. Оставляем набухать на 10 – 15 минут. Должно получится желеобразная масса.
- По истечении времени берем нашу тарелку и ставим её в микроволновую печь на полторы минуты на максимальной мощности чтобы желатин нагрелся.
- Далее достаем тарелку, желатин уже нагрелся добавляем полстакана сахара (можно фруктозу). Размешиваем до растворения сахара.
- Берем силиконовые формочки. Предварительно смазываем оливковым маслом. Разливаем получившуюся массу по формочкам при помощи ложки.
- Убираем мармелад в холодильник на 1 час.
- Через 1 час получаются отличные мармеладки, которые придутся по душе не только детям, но и взрослым!
Приятного аппетита!
