24 ноября 2021 года состоялся XIV благотворительный ужин «Белый трюфель», по итогам которого было собрано 23 млн рублей. Все средства будут направлены в Фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни», который ежегодно, начиная с 2009 года, является ключевым партнером мероприятия. Ведущим ужина традиционно выступил его родоначальник и идеолог, основатель и президент группы компаний Simple Максим Каширин
«Белый трюфель» уже в шестой раз подряд прошёл в уютной атмосфере Semifreddo, одного из лучших итальянских ресторанов в Москве. Шеф-повар ресторана и обладатель двух звезд Michelin Нино Грациано ежегодно создает для этого торжественного вечера особое меню с белым трюфелем из Пьемонта, который считается самым дорогим деликатесом в мире. Удачным дополнением к гастрономическим сетам ужина стали изящные вина от лучших домов Пьемонта и Ломбардии: Ca' del Bosco, Vietti, Pio Cesare, Braida, Travaglini, Elio Grasso, Le Piane, Giuseppe Mascarello, Marolo, La Scolca.
Для гостей ужина были разыграны 10 лотов от производителей с мировым именем — Angostura, Frapin, Nonino, Graham`s, Hine, Darroze, Giuseppe Mascarello, Elio Grasso и Reichsgraf von Kesselstatt. Все лоты уникальны и были переданы производителями эксклюзивно для «Белого трюфеля».
Собранные в этом году 23 млн рублей. будут направлены в Фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни». На эти средства будет оказана помощь более 20 детям. Группа компаний Simple и благотворительный фонд «Линия Жизни» берут на себя обязательства по контролю расходов собранных средств и ежегодно информируют гостей и партнеров ужина о проведенных операциях.
Благотворительный ужин «Белый трюфель» впервые прошел в 2006 году, когда Максим Каширин был удостоен звания «Посол белого трюфеля» — почетного титула международного масштаба за заслуги в продвижении гастрономической культуры Пьемонта. В качестве посла он выступил инициатором проведения ежегодного благотворительного ужина. За время своего существования проект «Белый трюфель» собрал более 83 млн рублей, что позволило помочь более чем 140 детям с тяжелыми заболеваниями.
С 2006 года партнерами «Белого трюфеля» выступали такие благотворительные организации, как Российский фонд помощи ИД «КоммерсантЪ», Благотворительный фонд группы компаний Аркадия Новикова, а с 2009 года — Фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни».
О благотворительном фонде «Линия жизни»
Благотворительный фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни» оказывает помощь детям до 18 лет, жизнь которых находится под угрозой из-за тяжелых заболеваний. Фонд финансирует приобретение медицинского оборудования, высокотехнологичные операции.
Основные программы фонда — высокотехнологичные методы лечения детских онкологических заболеваний, лазерная хирургия, лечение плечелучевых синостозов, восстановительное лечение, молекулярно-генетические обследования, лечение тяжелых форм псориаза, а также системная помощь — приобретение дорогостоящего высокотехнологичного медицинского оборудования для российских больниц.
«Линия жизни» поддерживает развитие высоких технологий, которые, благодаря его работе, становятся доступными российским детям. Фонд помог спасти и кардинально улучшить качество жизни 12 000 тяжелобольных детей. «Линия жизни» финансирует лечение детей по всей России.
Президент фонда – Фаина Яковлевна Захарова, общественный деятель, лауреат Государственной премии России за выдающиеся достижения в области благотворительности за 2020 год. Награждена знаком отличия «За благодеяние» в 2013 году. Обе государственные награды в Кремле вручал Президент РФ Владимир Путин. Фаина Захарова входит в состав Общественного совета при Министерстве здравоохранения РФ и Координационного совета при Министерстве экономического развития.
