Сладкая еда поможет наладить супружеские отношения
Психологи из Университета штата Огайо пришли к выводу, что пониженный уровень сахара в крови негативно сказывается на супружеских взаимоотношениях, вызывает повышенную раздражительность и даже провоцирует скандалы.
«Наше исследование показывает, как один простой фактор, значение которого часто недооценивается – уровень содержания сахара в крови – влияет на психологическое состояние людей и даже на отношения супругов», - говорит ведущий автор исследования профессор Брэд Бушмен (Brad Bushman).
В эксперименте ученых приняли участие 107 семейных пар. Вначале психологи провели среди них опрос и оценили, насколько они счастливы в браке.
А вот насколько супруги раздражают друг друга, психологи выяснили при помощи оригинального способа.
Каждому участнику эксперимента была выдана обычная тряпичная кукла (она символизировала супруга или супругу) и 51 булавка. На протяжении 21 дня каждый вечер муж и жена вонзали булавки в куклу, в зависимости от того, насколько обижены или раздражены они были на своего партнера. Каждый участник эксперимента также самостоятельно измерял у себя уровень сахара в крови утром перед завтраком и вечером перед сном.
Как выяснилось, чем ниже был уровень сахара в крови у супругов, тем больше булавок оказывалось в кукле.
«При низком уровне глюкозы участники эксперимента чувствовали раздражение и вымещали его на своих супругах», - поясняет Бушмен. Причем, даже те пары, которые говорили, что у них замечательные отношения, и в семье царит мир и взаимопонимание, психологически не могли справиться с понижением сахара в крови и все равно испытывали раздражение друг на друга.
Впрочем, психологи утверждают, что наладить семейные отношения достаточно просто: почувствовав недовольство, нужно съесть что-нибудь, содержащее углеводы или сахар.
«Это простой совет, но он работает: перед сложным или неприятным разговором или выяснением отношений со своим партнером, убедитесь вначале, что вы не голодны», - советует Бушмен.
Почему же недостаток сахара в крови делает людей столь раздражительными? Как объясняют психологи, самоконтроль - довольно энергетически затратный процесс, а часть энергии нашему организму обеспечивает как раз глюкоза.
«Хотя мозг занимает всего 2% от общего веса нашего тела, он потребляет 20% всех калорий, которые поступают в организм. Работа мозга требует большого количества энергии. Малейший ее недостаток может провоцировать раздражение. А оно, как правило, бывает направлено на самых близких людей», - говорит Бушмен.
Результаты исследований профессора Бушмена и его коллег опубликованы в последнем номере журнала PNAS.