26 октября в поселке Ковернино, расположенном в Нижегородской области, пройдет фестиваль, посвященный традиционной русской кухне
В центре внимания окажутся квашеные зелёные щи.
На празднике участники будут заниматься рубкой капусты, её квашением и приготовлением щей в настоящей русской печи. Гостям покажут, с чем лучше всего подавать это блюдо, а всех желающих бесплатно угостят этим настоящим русским лакомством.
В рамках фестиваля также пройдет конкурс дегустации. К участию приглашаются заведения общественного питания, семейные команды и любители-кулинарии, все те, кто знает, как готовить традиционные русские щи или способен представить их в новом свете.
Фестиваль "Хороши зелёны щи!" — это уникальное событие, привлекающее множество поклонников подлинных деревенских угощений. Участники смогут посетить различные мастер-классы, поучаствовать в народных играх, вспомнить и посоревноваться в исполнении частушек, а также приобрести фермерские продукты и изделия народного ремесла, сообщили организаторы праздника.
Подробную информацию о том, как стать участником мероприятия, можно узнать по телефонам: 8 (831 57) 2-11-10 , 2-16-65.
