Мороженое, которое производится в Италии, подорожало на 10 процентов.
Так как цена на ингредиенты растёт, а также производственные и транспортные расходы поднимаются, то и увеличивается цена мороженого, об этом рассказало издание GDV, ссылаясь на ассоциацию сельхозпроизводителей Италии.
Тем не менее рос затрат на сырье дают о собе знать. Траты на махов выросли на 6 процентов, на яйца на 7, а на молоко на 9. Следует уточнить, что в кафе-мороженых работает 79 тысячи человек и там используется в течение года 220 миллионов литра молока, также 64 Милтона килограмм сахара.
Кроме продуктов на цену влияют энергоносители. Это приводит к возрастанию логистики. При этом отраслевые ассоциации предупреждали, что цены на молоко могут полнятся от 20 до 30 процентов.
Ранее такси Gett сообщило об уходе, так как их доходы очень снизились. Россия начала приносить всего лишь 14 процентов к доходу.
