опубликовано: 14 февраля 2025 18:56

Определен самый опасный продукт для здоровья

По утверждению врача-гастроэнтеролога Элены Уразаковой, заменитель сахара несет серьезный вред организму.

Она поделилась своими выводами в беседе с изданием Ufatime.ru.

Уразакова отметила, что систематическое потребление сахара может иметь довольно серьезные последствия для здоровья. Она подчеркнула, что сахар находится во многих продуктах, включая выпечку, напитки, соусы, а также в тех изделиях, которые обычно воспринимаются как полезные.

Гастроэнтеролог указала, что главный риск сахара заключается в его способности поднимать уровень глюкозы в крови. "Систематическое потребление сладкого приводит к резким колебаниям сахара в крови, что может быть причиной инсулинорезистентности, а в дальнейшем и диабета второго типа", — объяснила она.

Кроме этого, Уразакова добавила, что высококалорийный сахар может способствовать набору лишнего веса и повышать риск развития проблем с сердечно-сосудистой системой, таких как гипертония и атеросклероз. Он также может привести к раннему старению кожи. "Сахар ускоряет гликирование белков, что приводит к образованию морщин и потере упругости кожи", — подчеркнула она.

Некоторые исследования показывают, что снижение потребления сахара может оказать позитивное влияние на уровень энергии, улучшить качество сна и восприятие вкусовых ощущений. Уменьшение сахара в рационе способствует также улучшению состояния зубв и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, по словам гастроэнтеролога, сахар является одной из главных причин развития кариеса, поскольку создает идеальные условия для размножения бактерий в ротовой полости, снижает иммунную защиту.

Специалисты рекомендуют постепенно снижать потребление сахара, заменяя его натуральными сладостями, такими как фрукты, и используя специи, такие как корица или ваниль, для добавления вкуса к блюдам. Ранее гастроэнтеролог Саурабх Сети отметил, что положительные изменения заметны через две недели после отказа от излишнего сахара. Он обещал, что отеки на лице и теле уменьшатся, а прыщи исчезнут.