По данным агентства OMI, почти каждый третий россиянин (31%), живущий в городе с населением более миллиона, предпочитает охлажденные блюда и еду из доставок.
Среди опрошенных 62% признались, что заказывают готовую пищу на дом, чтобы наслаждаться ею сразу. Половина респондентов отметила, что покупка еды в лотках позволяет им освободить выходные от готовки.
Кроме того, 43% берут готовую еду с собой на учёбу или работу. 38% заказывают доставку для мероприятий и праздников. Около трети опрошенных также берут готовые блюда в поездки в качестве легкой закуски.
Основной причиной выбора готовой еды является экономия времени — так говорят 77% респондентов. Среди других преимуществ доставки россияне выделяют: разнообразие (53%), безопасность продуктов (25%) и возможность точного подсчета калорий (14%).
Недавно россиянам предложили несколько способов экономии на готовых блюдах. Один из них — приобретать продукты в крупных упаковках. Например, литровая упаковка борща будет стоить на 40% меньше, чем четыре отдельных порции.
