Традиционный рецепт салата «Шуба» включает в себя селедку, однако можно создать что-то более оригинальное, заменив рыбу на альтернативный ингредиент.
Данный рецепт идеально подходит для тех, кто не является фанатом селедки или хочет отойти от привычного варианта этого блюда.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Картофель – 3 шт.;
- Копченая скумбрия – 1 шт.;
- Куриные яйца – 2 шт.;
- Майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Отварите яйца, свеклу, картошку и морковь до полной готовности. После того как овощи остынут, очистите их и натрите на терке. Разделайте скумбрию, удалите все кости, хвост, голову и кожу, затем нарежьте рыбу мелкими кубиками.
