Экономист Балынин: список покупок и чтение этикеток экономит 20% трат на продукты
Граждане России могут сократить расходы на продукты питания на 1,5 тысячи рублей при общем бюджете в 7 тысяч рублей (что составляет более 20%), придерживаясь трех рекомендаций.
Первая из них — заблаговременно составить список необходимых покупок. Об этом в интервью «Газете.Ru» сообщил кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.
По мнению экономиста, планирование финансов играет важную роль в оптимизации расходов на продовольствие. Балынин рекомендовал вести список покупок как в бумажном, так и в электронном формате, но главное — фиксировать все нужные позиции.
Эксперт добавил, что это поможет избежать лишних покупок во время визита в магазин. Также он подчеркнул полезность ранжирования приоритетов, что позволит отказаться от покупки товаров с ценой, превышающей ожидаемую.
Второй совет заключается в том, чтобы внимательно изучать этикетки. Согласно мнению Балынина, продукция от одного и того же производителя может предлагаться в упаковках или контейнерах с различной массой или объемом.
Часто выгоднее приобрести одну большую упаковку, чем несколько маленьких. Эксперт рекомендовал учитывать сроки годности и свои привычки потребления таких товаров: излишние запасы могут не только не сэкономить деньги, но и, наоборот, привести к лишним расходам.
Третий совет заключается в том, чтобы проводить сравнение цен на схожие товары в различных магазинах. Балынин привел примеры.
В настоящее время существуют и онлайн-агрегаторы, и специальные мобильные приложения, которые помогают сравнивать цены на товары со скидками в разных супермаркетах. Большинство супермаркетов располагают собственными мобильными приложениями, где можно узнать стоимость любого товара из ассортимента.
Кроме того, некоторые магазины предлагают возможность выбирать товары или категории со скидкой от 10% до 30% (иногда такие предложения действуют и на распродажные товары). Более того, многие сетевые магазины предоставляют разнообразные бонусы за покупку товаров, которые, как правило, имеют ограниченный срок действия (три-шесть месяцев).
«Каждый человек может ожидать индивидуальный объем экономии. К примеру, если ежемесячные расходы на продукты составляют 7 тыс. рублей (без учета акций и скидок), то при покупке товаров по сниженной цене можно сэкономить около 1,5 тыс. рублей в месяц. Применение финансового планирования может позволить сэкономить примерно 1 тыс. рублей, однако это будет зависеть от величины спонтанных трат, которые варьируются у разных людей. Покупка товаров в больших упаковках может снизить затраты на 500–700 рублей в месяц. Все эти примеры основаны на расходах в 7 тыс. рублей», — подчеркнул экономист.
Он посоветовал использовать данные рекомендации регулярно — как по отдельности, так и в комплексе. При совместном применении советов эффект будет гораздо заметнее, отметил экономист.