Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

19:56
Москва
13 ноября ‘24, Среда

Сочные куриные котлеты за 20 минут: рецепт, который вам обязательно понравится

Опубликовано

Сочные куриные котлеты за 20 минут: рецепт, который вам обязательно понравится
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Этот легкий рецепт позволяет быстро приготовить сочные и аппетитные котлеты с малым количеством усилий.

Компоненты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Приправы — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте куриное филе: промокните его бумажным полотенцем и поместите в морозильник на 5-7 минут — так будет легче его нарезать.
  2. Смешайте все компоненты: нарежьте филе маленькими кубиками, добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, крахмал, майонез, соль, перец и любые специи, которые вам нравятся. Тщательно перемешайте.
  3. Настойка мясного фарша: дайте ему настояться около 20 минут, чтобы масса стала более плотной и котлеты не разваливались во время жарки.
  4. Приготовьте котлеты на сковороде: нагрейте растительное масло в сковороде. С помощью ложки выложите мясной фарш, придавая форму котлетам. Обжаривайте до появления золотистой корочки, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте ещё 3-4 минуты с обеих сторон до полного приготовления.
Опытные хозяйки готовят дрожжевое тесто за 20 минут: выпечка получается пышной, вкусной и мягкой, как пух
Реклама