Если традиционная яичница стала скучной, автор Дзен-канала «Палочки для еды – рецепты» поделилась способом, как добавить разнообразия в это блюдо.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.;
- Сыр фета или брынза — 30–40 г;
- Листья шпината или петрушка — 1 горсть;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление
- Разогрейте масло на сковороде и добавьте шпинат, обжаривайте до размягчения.
- Вбейте яйца прямо на шпинат, добавьте кусочки феты, приправьте солью и перцем.
- Готовьте на медленном огне 3–4 минуты до желаемой степени готовности.
- Подавайте с салатом или на поджаренном хлебе.
