Если к вам внезапно пришли гости, а угощений к чаю не приготовлено, автор Дзен-канала «Палочки для еды – рецепты» поделилась рецептом творожных кексов, которые можно сделать в микроволновке всего за несколько минут.
Необходимые ингредиенты
- Творог — 100 г;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки;
- Щепотка ванилина или корицы (по желанию).
Способ приготовления
- В глубокой миске хорошо смешайте творог, яйцо и сахар до получения однородной массы.
- После этого добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте еще раз.
- Разложите получившуюся массу по небольшим формочкам для кексов или вылейте в одну большую форму.
- Поместите в микроволновую печь на 2–3 минуты на максимальной мощности.
Чтобы сделать кексы более вкусными, можно включить в рецепт шоколадные чипсы или изюм.
